Terra eco
On oublie le café, le chocolat, les épices et même le beurre de Normandie. France 5 a proposé un défi à cinq familles de la région Midi-Pyrénées : manger 100% local pendant un mois. Le résultat est à déguster à partir de ce soir, 7 juin.
L’idée ? Que les nouveaux locavores prennent conscience des richesses de leur région – en faisant notamment attention à la saisonnalité des légumes, mais aussi des fromages et poissons –, encouragent les petits producteurs et bien sûr réduisent leur bilan carbone.
« 200 km à la ronde » à voir sur France 5. Premier épisode (sur six) ce jeudi 7 juin.
