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Ils changent le monde
Ils changent le monde
Baluchon, un Robin des Bois en cuisine
Ils changent le monde -
Un chiffre d’affaires de 1,4 million d’euros et 38 anciens chômeurs salariés. Pas mal pour une entreprise d’insertion née il y a trois ans en Seine-Saint-Denis et qui concocte des plateaux-repas pour les cols blancs de La Défense.
PAR
Amélie Mougey
- 1er/03/2016
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Ils changent le monde
Le traiteur qui veut donner un coup de jeune à l’emploi des seniors
Créer des jobs pour les plus de 50 ans en vendant « la cuisine de mamie ». Tel est le concept de Nos Grands-mères ont du talent, une jeune enseigne de restauration à emporter présente dans quelques gares franciliennes.
PAR
Natacha Delmotte
- 1er/03/2016
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Ils changent le monde
Le collaboratif prend la clé des champs
L’économie collaborative entre en campagne avec la première plateforme de location de matériel agricole entre particuliers. Un outil contre l’endettement chronique des agriculteurs.
PAR
Cécile Cazenave
- 22/01/2016
3 commentaires
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Ils changent le monde
Les commerçants du XI
e
ouvrent leur porte aux SDF
Lancée en novembre dernier, l’asso parisienne Le Carillon permet aux sans-abri de boire un verre d’eau, d’utiliser les toilettes ou de recharger leur portable dans les boutiques du quartier, via un simple système d’autocollants.
PAR
Estelle Pattée
- 18/01/2016
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Ils changent le monde
Une boîte mail écolo qui protège vos données ? Oui, ça existe
La start-up française Newmanity a lancé l’an dernier un service de messagerie qui respecte votre vie privée et dont le « data center » ne fait pas chauffer la planète. Après les particuliers, elle se tourne désormais vers les entreprises.
PAR
Estelle Pattée
- 11/01/2016
76 commentaires
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Ils changent le monde
Comment sauver la baleine cabossée de Méditerranée
Heurtés par les ferries, harcelés par les touristes curieux, baleines et cachalots ne naviguent plus en pères peinards. L’association Souffleurs d’écume se démène pour leur redonner un peu de tranquillité.
PAR
Amélie Mougey
- 14/10/2015
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Ils changent le monde
Des tomates recyclées en carton pour transporter… des tomates !
Que faire des tonnes de végétaux qui restent dans les champs et les serres après la récolte ? Une entreprise néerlandaise a trouvé la solution. Explications.
PAR
Hélène Gélot
- 24/09/2015
4 commentaires
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Ils changent le monde
Abonnez-vous à la brosse à dents française !
Dans l’Oise, la Brosserie française propose des modèles toujours plus écolos. Mais surtout, l’unique fabricant de l’Hexagone a imaginé des forfaits novateurs : près de 10 000 clients y ont déjà souscrit.
PAR
Hélène Gélot
- 23/09/2015
5 commentaires
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